繰り返す仕事の中に、力がついていく

SRM江戸川の仕事には、コーヒーの焙煎やハンドピックだけでなく、ドリップバッグの製作や商品準備など、同じ手順を丁寧に繰り返す作業もあります。

一見すると、毎日同じことの繰り返しに見えるかもしれません。ですが、仕事では「同じことを、同じように続けられる」ことも大切な力の一つです。

最初は確認しながら取り組んでいた作業も、少しずつ流れが分かるようになる。自分なりのやり方が見つかる。任された役割を最後まで続けられるようになる。そうした小さな積み重ねが、仕事への自信につながっていきます。

私たちは、速さだけを求めるのではなく、それぞれのペースの中で、丁寧に仕事を積み重ねていくことを大切にしています。

そして、その仕事は練習のためだけにあるものではありません。利用者の皆さんが関わった商品は、実際にお客様のもとへ届いていきます。

自分の仕事が誰かの一杯につながっている。その実感を持てることも、SRM江戸川でコーヒーの仕事に取り組む意味の一つだと考えています。

特別な一日だけではなく、いつもの仕事を丁寧に続けること。その積み重ねを、これからも大切にしていきます。